Holiday Inn Express Luzern Kriens

Das Projekt auf dem Mattenhof in Kriens wurde verändert. Die ursprünglichen Baupläne wurden revidiert, um eine optimale Nutzung der neuen Parzelle zu ermöglichen. Eine umfassende Machbarkeitsanalyse wurde durchgeführt, die zu einem erfolgreichen Pachtvertrag mit der MOBIMO AG und zu einem Franchisevertrag mit der IHG Intercontinental Hotel Group Ltd. für die Marke Holiday Inn Express führte. Während der gesamten Planungs- und Bauphase begleiteten wir alle beteiligten Anspruchsgruppen bis zur Übergabe des Rohbaus. Besondere Aufmerksamkeit widmeten wir der Planung des ‹Back of House›, um eine effiziente Logistik im Hotelbetrieb sicherzustellen. Nach der Übergabe begleiteten wir die Ausschreibung des Innenausbaus sowie die Einbringung von FF&E und OS&E bis hin zur Abnahme durch die Behörden und die Verantwortlichen der Intercontinental Hotel Group. Darüber hinaus planten wir die Pre-Opening-Phase bis zur Eröffnung des Hotels im Mai 2019.

Zleep Hotel Zürich – Kloten

Das Hotelprojekt am Stadtplatz in Kloten wurde durch eine Investorengruppe ausgeschrieben. Wir erstellten für die Betreiberin verschiedene Feasibility-Studien und Machbarkeitsanalysen.  Anschliessend entwickelten wir einen Businessplan und verhandelten den Pachtvertrag sowie den Franchisevertrag mit H World International für die Marke Zleep. Während der Planungs- und Bauphase begleiteten wir alle Anspruchsgruppen bis zur Übergabe des Rohbaus. Ein besonderes Augenmerk lag auf der effizienten Gestaltung des ‹Back of House›, um eine optimale Logistik innerhalb des Hotels sicherzustellen. Nach der Übergabe des Rohbaus begleiteten wir die Einbringung von FF&E sowie OS&E bis hin zur Abnahme durch die Behörden und die Verantwortlichen von H World International. Derzeit unterstützen wir den General Manager in der Pre-Opening-Phase bis zur Eröffnung im Juli 2024.

Zleep Hotel, Luzern-Emmenbrücke

Beim Bahnhof in Emmenbrücke (Vorort von Luzern) wird eine bestehende Gebäudezeile abgerissen und mit einem Neubauprojekt aufgewertet. Der Franchisevertrag mit H World International für die dänische Marke Zleep sowie der Pachtvertrag mit der Eigentümerin konnten bereits unterzeichnet werden. Wir werden 138 Zimmer (2**+) realisieren und den Bau vom Spatenstich an begleiten. Die Eröffnung ist auf 2031 geplant.

Hotel Zürich City

Ein spannendes Hotelprojekt mit einem modernen Lifestyle-Konzept befindet sich derzeit in der Entwicklungsphase. Im Mittelpunkt stehen zeitgemässer Komfort, innovatives Design und ein vielseitiges Angebot, das auf die Bedürfnisse moderner Geschäfts- und Freizeitreisender ausgerichtet ist.

Das geplante Hotel verbindet durchdachte Raumkonzepte mit attraktiven Gastronomieangeboten und einer einladenden Atmosphäre.

Weitere Informationen zum Projekt werden zu gegebener Zeit bekannt gegeben.

Küchenplanung Olma Messen St.Gallen

Für die neue St. Galler Kantonalbank Halle auf dem Olma-Areal in St. Gallen entwickelten wir zusammen mit der Betreiberin die neue Produktionsküche sowie die Fertigungs- und Satellitenküchen. Bei der Produktionsküche lag der Fokus darauf, sie so zu gestalten, dass mehrere Veranstaltungen – von Messen über Kongresse bis hin zu Events mit mehreren tausend Gästen und Besuchern – gleichzeitig produziert und logistisch distribuiert werden können. Dabei galt es, den gängigen Produktionsprozess beizubehalten, den stetig wachsenden Anforderungen der Lebensmittelverordnung und der Hygiene gerecht zu werden und die Prozesse effizienter zu gestalten. Während des gesamten Prozesses begleiteten wir die Betreiberin von der Fachplanung über die Entwicklung des Betriebskonzeptes bis hin zur erfolgreichen Eröffnung der neuen Messehalle. Unser Ansatz gewährleistet, dass die gastronomischen Einrichtungen optimal auf die Bedürfnisse grosser Veranstaltungen abgestimmt sind und einen reibungslosen Ablauf ermöglichen.